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新冠肺炎疫情期间,糖友居家营养膳食6条建议

糖尿病科  吴春露   阅读:1395  
  对于糖尿病患者,血糖控制不佳是会降低其抵抗力,并可能与传染病并发。目前正处于新冠病毒疫情防控特殊时期,糖尿病患者属于易感者。因此居家的话应做到营养平衡,保持血糖稳定,提高自身抵抗力,降低染上病毒的风险。
 
  糖尿病患者营养膳食有哪些注意原则?
 
  1.吃动平衡,保持血糖稳定
 
  吃动平衡就是,我们除了摄入身体需要的营养,平时也要通过运动去消耗食物中多余的能量,这样让我们身体各机能都达到平衡。因此糖友宅在家的这段时期,每餐后可以在家中散步20-30分钟,也可以根据自己的条件练练太极拳,这样是有利于控制餐后血糖,保持健康体重。
 
  2.主食注意粗细搭配
 
  主食主要指的是富含碳水化合物的食物,比如谷物、薯类、杂豆等。不同的主食,其餐后血糖反应是不一样的,比如白米饭会比糙米的含糖量高。所以糖友可以吃点糙米饭或者杂粮饭,粗细搭配,但注意不要多吃,才利于餐后血糖控制。
 
  3.多吃新鲜蔬菜和水果
 
  糖友建议餐餐都有蔬菜,由于蔬菜能量密度低,膳食纤维含量高,多吃点蔬菜是比较有利于降低混合膳食的血糖指数。此外,两餐之间适量选择低血糖指数水果,比如柚子、橘子、梨、苹果、猕猴桃、草莓等。如果血糖控制的不好,建议先不要吃水果。吃水果的时间一般是在午睡后或者晚睡前。
 
  4.适量吃鱼,禽,蛋和动物肉,限制加工肉类
 
  高蛋白质的食物比较容易有饱腹感,也有利于控制食欲,所以糖尿病患者可以多吃一些高蛋白食物,比如牛奶、鱼虾、鸡蛋、大豆等。对于加工类食物,油炸,烘烤食物,热量是比较高的,糖友应杜绝这类食物的摄入。
 
  5.戒烟酒,清淡饮食
 
  对于糖尿病患者,特别需要避免饮酒,尤其是白酒。平时,也要注意清淡饮食,烹饪方式可以选择少油,少盐,少糖。每天还需保证足够的饮水量,提倡饮用白开水、茶水或者咖啡。
 
  6.注重自我管理,定期监测血糖
 
  很多糖尿病患者饮食不注意的话,都有可能影响到血糖升高。所以需要定期监测血糖,才有利于发现血糖值。如果血糖不稳定,应增加监测血糖的频次,病情严重者,应及时到医院就医。
 
  总的来说,即使是疫情特别时期,糖友居家的话也要注意营养膳食,定期检测血糖。若血糖得不到控制是容易引起很多并发症,因此糖友需要引起注意,平时多加关注血糖的情况,以免病情发展严重而危害身体健康。
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